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“增塑劑”(鄰苯二甲酸酯類化合物PAEs)是白酒行業(yè)長(zhǎng)期關(guān)注的隱形風(fēng)險(xiǎn),是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑,它會(huì)改變內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常功能,在體內(nèi)長(zhǎng)期累計(jì)會(huì)致畸、癌變和致突變,中國(guó)衛(wèi)生部已經(jīng)將其列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名錄。那么,如何能夠快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)白酒中的增塑劑,守護(hù)白酒安全呢?真空離心濃縮儀/GC-MS聯(lián)合法可以大顯身手。
食品安全無小事,技術(shù)創(chuàng)新是關(guān)鍵。真空離心濃縮與GC-MS的聯(lián)用,不僅為白酒行業(yè)提供了更可靠的檢測(cè)方案,也為藥品、環(huán)保等領(lǐng)域的痕量分析提供了新方法。
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